" Zdrowo żyć "- warsztaty kulinarne

Nasi Seniorzy stawiają na zdrowe odżywianie, warsztaty poprzedzane są inf. na temat wartości odżywczych, smakowych oraz kalorycznych.
Dzisiaj stawiamy na KASZĘ JAGLANĄ - o jej właściwościach mówiła Diana Żółtańska.( kilka inf. dla Państwa poniżej). Seniorzy przygotowali fantastyczne placuszki z kaszy jaglanej i twarogu, do tego mus z bananów. Zachęcamy do wykonania w domu - przepis bardzo prosty a placuszki - fenomenalne.
KASZA JAGLANA:
Jest zasadotwórcza, więc pomaga odkwasić organizm. Zawiera witaminę E, witaminy z grupy B i lecytynę. Nie zawiera glutenu. Dostarcza organizmowi krzemu, odpowiadającego za zdrowe stawy, mocne włosy i paznokcie, oraz prawidłową przemianę materii. Jest lekkostrawna i dobrze przyswajalna.
PRZEPIS:
kasza jaglana-1 szklanka ugotowanej
twaróg- 250 gram
jajko- 1 sztuka
siemię lniane- mielone do obtoczenia
do tego mus z bananów albo dżemy
WYKONANIE:
Kaszę jaglaną opłukać i ugotować. Do miski włożyć twaróg i rozdrobnić widelcem. Dodać szklankę ugotowanej i przestygniętej kaszy jaglanej,jajko. Dokładnie wymieszać.
Formować placuszki i obtoczyć w mielony siemieniu lnianym i smażyć z obu stron , najlepiej na klarowanym maśle. Podawać z frużeliną wiśniową lub innym ulubionym dżemem lub musem bananowym.